Casa Castillo La Tendida

Es gibt Weingüter, die sich Respekt schweigend erwerben, Ernte für Ernte, ohne Schnickschnack oder Reden. Casa Castillo ist eines davon. Vom Hochplateau von Jumilla, wo Monastrell der Sonne und dem Kalkstein entgegenwächst, haben sie eine Art entwickelt, Wein zu verstehen, die heute weltweit Referenz ist. Und in diesem Jahr kommt eine dieser Bestätigungen, die zählen:

Im Jahrgang 2023 hat es gerade 94 Parker-Punkte erhalten.

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Eine Anerkennung, die nicht überrascht, wenn man den Wein kennt.

Denn La Tendida ist kein Rotwein mehr: Es ist das Porträt der besten kalkhaltigen Böden des Gutes, ausgewählt in einer Zone mit sanften Hängen und hartem Klima, wo die Rebe kämpft, langsam reift und Frucht mit einzigartiger Tiefe liefert.

Der 2023er wird aus Monastrell und Garnacha vinifiziert—obwohl im Jahrgang 2023 Letztere unmöglich hinzuzufügen war—handgeerntet und mit autochthonen Hefen in unterirdischen Lagares fermentiert. Von dort geht er in Fudres von 5.000 und 500 Litern, wo er 12 bis 14 Monate ruht, bis er dieses Gleichgewicht findet, das das Haus so prägt.

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Eine perfekte Gelegenheit, um—oder wiederzuentdecken—einen der solidesten mediterranen Roten des Landes. Ein Wein, der die Kritik erobert hat, aber immer noch kostet, was ehrliche Weine kosten.